VEGAN LIFEWORK

自身の健康面・自然や環境への配慮・動物愛護といった様々な考えで問題意識を感じ、ヴィーガンを自身のライフワークへと取り組む方が増えてきております。
ただ、すべての人がいきなり、完全に動物性の製品を断ったヴィーガンにならなければならない、とは思いません。ベジタリアンの段階を経てヴィーガンになるのも選択肢の1つです。
また、100%ヴィーガンとしてのライフワークを保つのは今の日本では難しいかもしれません。
自身のライフワークにヴィーガンを実践しているけど、友人と外食する際は卵や動物性の出汁は食べる人がいたり、お土産などのいただき物は乳製品が含まれていても食べたりする人もいます。
そんな風に、柔軟にヴィーガンを自身のライフワークに取り入れている人をフレキシタリアンと呼び、世界的にも増え日本国内にも増えつつあります。
何より重要なことは、ヴィーガンというライフワークを誰もが自由に選べることだと思いこの協会を設立にいたしました。