どういった活動をおこなっているか
What kind of activity are you doing
ヴィーガンライフにこれから興味をお持ちになられてる方の先導。
様々な分野でヴィーガン知識の共有
ヴィーガンに関する基礎知識の試験合格後ディプロマ発行(ヴィーガンセレクト認証)。
組織概要
私がヴィーガンを自身のライフワークに取り込むきっかけは、ファスティング(断食)を取り入れているタイミングでした。
その頃ファスティング以外にでも何か出来ることはないかと色々調べおり、パッと目に入ったのが、教育系YouTuberとして有名なオリエンタルラジオ中田氏による、解説動画ヴィーガンとは?でした。私は、すぐさま視聴し、お肉は嗜好品だということに気付き、早速自身のライフワークへとヴィーガンを取り込みました。そしてファスティングで腸内リセットをした体に、更に動物性を抜いた食事にしてみたところ、体調が大幅に向上しました。
今では多くの方にヴィーガンの良さを広められるようSNSは勿論、ボイストレーナーという業種を活かして音楽とヴィーガンをかけあわせたイベントを開催したいと考えております。
私がヴィーガンの考え方を意識し始めたのは、小学生5年生の頃で当時10歳でした。
そのきっかけは、授業の一環で観た牛の屠殺映像です。それを見たとき、当時とてつもない衝撃を受け、子供ながら本当に肉は食べないとダメなのだろうかと考えさせられました。
現在はヴィーガンレストランへ勤務し、接客・調理を行っており、SNSを通じてヴィーガンの情報やライフスタイルの発信を行っています。
私は現在管理栄養士として、病院で毎日働いております。
その傍ら、ヴィーガンの方向けの栄養指導サービスやセミナー、情報発信を行っています。
元々は健康目的でダイエタリーヴィーガン(食事)を始めましたが、日本の畜産や漁業の現実を知り、ヴィーガンのライフスタイルを選びました。
日本人の多くは食事にこだわりがあり健康志向であると同時に、動物や自然を愛している方がとても多いことを私は知っています。そして私もその 1 人です。
日本人のより多くが現実を知り、健康で偽りのないサスティナブルな社会を作れる為に今 後も活力的に活動していきます。
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